在五星级酒店里当服务员,要有什么要求?

1、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作;确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口;确保桌布、餐巾干净、挺括、无破盯凳损、无污迹;了解结帐方式,妥善保管好订单,以便复核。

2、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作;协助厨师长把好质量关,如装盘造型、菜的冷热程度等;协助前台服务员,沟通前后台的信息;参加班前例会,听从当日工作安排;检查仪容仪表。

3、站立是生活静态造型动作,它也是对服务员最基本素质的考验。站立虽是静态造型,但轿虚对餐厅服务员来说则是静中有动,目光必须照顾到工作区域闭则燃内的各个餐位。

曼谷四五星级的酒店有会说中文的服务员吗

前台有些有可能会说中文,但是服务员会说中文的很少,其实跟泰国人可以肢体语言的了

泰国酒店实习工资,迪拜酒店实习工资,香港酒店实习工资 都是五星级的,大概多少

我们公司每年送在校大学生到国外粗轮空五星级酒店实习, 以上的地区都有合作酒店,生活补贴根据当地的消费不同,但是酒店都会包食宿,所以桐首补贴不多,但是够休息日出去happy, 如泰国酒店一般岩瞎5000-12000泰铢不等。

五星级酒店里的服务员一般都干什么?

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不同部门有不同的职责,而且不同职位也会有职责和职权的差别。通常理解的服务员为中西餐厅和客房服务人员。\x0d\x0a餐厅服务人员负责摆台(餐具位置、餐桌装饰、客人座次)、点餐(介绍食材、口感和好评度)、上餐(上餐顺序、摆盘艺术、用餐时间把握)、清理餐桌卫生(用餐过程中产生的碎屑及用毕的餐具更新、退回)、观察客人示意并及时满足客人的细微要求,另外也要格外注意收集客人对用餐体验的反馈(好的地方不会太提及,一定要留意客人不满意的地方),最后送客(礼貌,不催促,最好让客人留下深刻的美好印象)。\x0d\x0a客房服务员主要负责房间卫生的清理和室内设施的陈列,并且汇报房态(空房、入住、在外等等)。在扫房过程中要留意客人用过哪里、没用过哪里,从这可以看正埋出哪些部分是客人欣赏的满意的、哪些是不受人欢迎或没有引起足够使用兴趣的。另外,客人没有退房而要求打举慎蚂扫房间的话,一定不要轻易改变客人物品的位置和顺序,而且要留意地面上的物品是否值得保留,如果不确定,就要摆放在较显眼的地方留给客人自行筛选。正常来说,一位服务人员打扫一个标间需要近半个小时的时间,打扫极其混乱的套房需要近一个小时的时间。衡量客房服务人员的标准一般来说是看她一天工作时间内可以清扫多少个房间。\x0d\x0a这些是大面上的活儿,不同酒店有不同酒店的文化,有的甚至有对服务的独到见解,需要对员工做出不同的规定和培训。\x0d\x0a\x0d\x0a除此之外,前厅、会展、、康乐、礼宾、市场、人力、工程、安保等等各部门还有更为专业的事务,但他们的重要性在市场运作中是次于直接孝返服务人员的,因为客人是来买体验的。

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