煮熟的** 为什么发苦？
煮熟的** 发苦是因为清洗不干净** 发苦是不是坏了，在处理** 时，没洗干净，煮出来的** 便会带着苦味。
** 通常以海洋中的微型海藻和有机碎屑为食，在海水的环境中，** 内部会慢慢积攒盐分，当盐分浓度达到一定程度后，** 味道便会发苦发涩。
变质腐坏** 发苦是不是坏了：新鲜的** 是海水的咸腥味，如果有发苦的味道，说明** 内部可能有腐坏变质，也会夹有臭味。配料问题** 发苦是不是坏了：处理** 时，添加** 发苦是不是坏了了苦味的配料，随之渗透到** 里。
** 中含有丰富的蛋白质，碳水化合物，脂肪，胆固醇，维生素E，维生素B族及钙、铁、锌、镁、硒、酮等微量元素。具有健脾和胃，美容护肤，增强机体免疫力等功效。** 中丰富的铁元素，可有效促进血液循环，保持肤色红润，预防缺铁性贫血。
硒元素可延长和抑制癌细胞的生长扩散，使癌细胞退化和萎缩。对于癌症治疗有辅助作用。另外** 中丰富的不饱和脂肪酸，维生素族及多种微量元素，可有效促进脑细胞的生长，提高记忆力。
** 的功效如下：
1、健脑
** 富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。
2、健脾和胃
** 适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症。
3、养颜护肤
** 含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
4、抑癌抗瘤
** 具有效预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。
贝丁发苦
贝丁发苦是没有处理干净或烹饪的方法不对。贝丁是由** 制成的一种食材，属于软体动物门，** 科，是重要的贝类养殖品种。贝丁是指刚刚从** 壳里取出的贝丁，表面包裹着一层黏糊糊的液体，颜色鲜亮，肉质弹性好。
is+my+the** 边在冰箱里冻了八个月了拿出来化了以后吃有点苦还能吃吗？
不要再食用了，时间过久了，味道就会有改变的，食用冷冻食品最好是一个月左右的最佳，超过半年的最好不要再吃了。
** 发苦是怎么回事?
** 发苦是处理不干净。
** 一般分布在潮间带和潮下带水深不超过10米的范围内， 依靠海洋中的微型海藻和有机碎屑为食，在海水的环境中，** 内部会慢慢积攒盐分，当盐分浓度达到一定程度后，** 味道就会发苦发涩，在处理** 时么如果没洗干净，煮出来的生** 道就会带着苦味。
注意：
1、贝壳打开后，可以看到肉后部那块黑色的砂囊，是** 内脏，首先要将** 肉的内脏去除，也就是** 肉上面黑色的东西。
2、完全清理干净后翻过来，边下面那层像睫毛状黄色部分，是** 的鳃的东西，要去除，留下中间那团圆形的肉以及月牙形的** 黄。
3、去除这个部位后还要再翻过来，找一下** 两瓣肉的底部，在这里可以看到有一根黑色的线，类似虾线，这里是** 肉的排泄管，要去除。
只留下月牙状深黄色或者橘色的是** 黄，裙边也可以吃。清理完成以上所有步骤后，为了保证** 肉吃着无沙，** 肉再用清水抓洗一下，这样一道干净的** 肉就算是完全清洗干净了。
** 苦是怎么回事?
海产品养殖基地水流通很慢，水质也很差，身体内自然会富集很多有害物质，需要放在干净的水中进行为期至少两天的排泄，没有进食，体内的污渍就会全部排出干净，若是养的时间过短，食用时自然也会带有苦味。
壳扇形，但蝶铰线直，蝶铰的两端有翼状突出。大小约2.5∼15公分（1∼6吋）以上。壳光滑或有辐射肋。肋光滑、鳞状或瘤突状，色鲜红、紫、橙、黄到白色。下壳色较淡，较光滑。有一个大闭壳肌。外套膜边缘生有眼及短触手，触手能感受水质的变化，壳张开时如垂帘状位于两壳间。** 常见于沙中或清净海水细砂砾中。
** 的营养价值：
贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
