诱惑红里含什么成分？
食品添加剂——诱惑红】
Fancy Red（Allura Red）
别名 1-（4′-磺基-3′-甲基-6′-甲氧基-苯偶氮）-2-萘酚二横酸二钠、C.I.食用红色17号、FDC40 号红色（美）、食用赤色40号（日）
编码 GB 08.012；INS 129；C.I.（1975）16035
性状 深红色均匀粉末，无臭。溶于水，可溶于甘油与丙二醇，微溶于乙醇，不溶于油脂。溶于水呈微带黄色的红色溶液。耐光、耐热性强，耐碱及耐氧化还原性差。
制法 2-甲基-4-氨基-5-甲氧基苯磺酸重氮化与2-萘酚-6-磺酸钠偶合。
鱼皮花生里的诱惑红是什么成分?对人体有害吗
诱惑红是食用色素，英文名：ALLURA RED 化学名称：6-羟基-5-(2-甲氧基-4-磺酸-5-甲苯基)偶氮萘-2-磺酸二钠盐。
诱惑红，别名艳红、阿落拉红、食用赤色40号（日本名），分子式为C18H14N2Na2O8S2，相对分子质量496.43,。由2-甲基-4-氨基-5-甲氧基苯磺酸钠经重氮化后，与α-萘酚-6-磺酸钠耦合而得。
诱惑红是 合成色素
1、食品添加剂乱加的危害
食品添加剂在食品中添加的量极少，一般控制制在0.1~0.019g/kg之间，这是因为食品添加剂多是化学合成物，不同程度地具有毒性。经证实，有些食品添加剂还有致癌、致畸、致突变作用。
2、非食用添加剂对儿童危害最大
由于儿童的肝肾解毒功能弱，生长发育期最为敏感，长期摄入色素过量等食品添加剂不合格的食品后，可能造成慢性中毒，甚至影响到生理和智力发育。
3、食品添加剂危害儿童身心健康
英国多动症儿童治疗中心的专家们也指出，食用色素不仅影响儿童的生理和心理健康，使他们情绪失控，出现大哭大叫、失眠等状态，还会对某些过敏体质的成年人产生影响，使他们出现易怒等情绪不稳定的状况。
4、食品添加剂导致多动症
研究人员找到了迄今最为有利的证据，证明食品添加剂能够加剧儿童多动症的病情。许多家长都相信这点。然而，过去30年间的大量研究却未能提供确定性的证据。
喝了有诱惑红的饮料对睡眠有影响吗？
诱惑红是一种色素，属于食用色素添加剂，分子式一大堆，我在有关资料上看到过介绍。
其理化性质，溶于水和有机溶剂，好像不溶于油脂。常用于食品类的包衣(外膜)，如冰淇淋丶苹果干丶雪糕等，有的糖果、红绿丝、果汁饮料主要是用于调色。
一般情况下，国家有规定的添加标准，数据也不记得了。还是少吃为好。
资料显示，诱惑红有一定量的毒性。食品添加剂，都是天然的少，人工的多。对肝肾功能不健全的儿童危害较大，有可能引起慢性中毒。使儿童智力发育、心理健康、性格特点受到影响，有些人还产生过敏现象。许多食品添加剂有使基因产生突变的风险。科学家证实，儿童的多动症与食用色素有关。
这就是说，诱惑红，可以使人兴奋处于浅睡眠状态。不过少量、偶尔的饮用含有诱惑红的饮料，不会对健康造成什么影响。参考。
诱惑红铝色淀是什么东西？对人是否有危害？
不溶于水及有机溶剂诱惑红是什么东西，在酸性和碱性介质中会缓慢溶出诱惑红。
FancyRedAluminumLake（AlluraRedAluminumLake）
别名C.I.食用红色17诱惑红是什么东西：1号、FDC40号红铝色淀。
性状：橙红色微细粉末。不溶于水及有机溶剂，在酸性及碱性介质中会缓慢溶出诱惑红。
制法：将诱惑红水溶液加入氯化铝、硫酸铝水溶液和碳酸钠作用所形成的氧化铝水合物中，使之沉淀吸附，生成诱惑红色淀。
鉴别方法：
（1）本品0.1g加稀硫酸（1+20）5mL，混匀后再加入乙酸氨溶液（3+2000）至100mL，如溶液混浊，可以离心处理。另取澄清液1~10mL，为使吸收系数控制在0.2~0.7，加乙酸氨溶液（3+2000）使成100mL。溶液的最大吸收波长为499±2nm。
（2）本品0.1g加硫酸5mL，于水浴上加热5min，时时摇动之，溶液呈紫红色，冷却后，取上层澄清液2~3滴加入至5mL水中，溶液显红色。
（3）本品0.1g加盐酸（1+3）10mL，在水浴上加热溶解，加入活性炭0.5g，摇动并过滤，滤液加氢氧化钠溶液（1+10）中和后测铝盐。铝色淀，就是相应的水溶液和铝反映产生的物质。例如：将诱惑红水溶液加入氯化铝、硫酸铝水溶液和碳酸钠作用所形成的氧化铝水合物中，使之沉淀吸附，生成诱惑红铝色淀。
合成色素即人工合成的色素，其优点不少，如色泽鲜艳，着色力强，色调多样，但它有一个大缺点，即具毒性(包括毒性、致泻性和致癌性)。这些毒性源于合成色素中的砷、铅、铜、苯酚、苯胺、乙醚、氯化物和硫酸盐，它们对人体均可造成不同程度的危害。诱惑红是什么东西我国1982年公布诱惑红是什么东西了《食品添加剂使用卫生标准》，其中规定了只能使用5种合成色素，并定出了最大使用量，如合成色素的纯色素含量不得低于85～99％，1公斤合成色素中砷的含量应在1毫克以下，铅在10毫克以下，铜在20毫克以下，每100克色素中，苯酚不应超过5毫克，苯胺不应超过4毫克，各种氯化物不应超过0.5％等，这些规定是为了限制色素中的杂质，以减少对人体的毒害。
目前我国允许使用的合成色素有苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、诱惑红、和靛蓝、亮蓝等。它们分别用于果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、红绿丝、罐头，以及糕点表面上彩等。这些合成色素的确把食品表面装扮的格外惹人喜爱，但是，它们禁止用于下列食品：肉类及其加工品(包括内脏加工品)、鱼类及其加工品、水果及其制品(包括果汁、果脯、果酱、果子冻和酿造果酒)、调味品、婴幼儿食品、饼干等。
