全麦面包减肥可以吃吗 全麦面包热量高吗

【导读】：减肥期间一定要控制饮食，少油少盐的同时还要控制糖分摄入量，减肥期间可以吃全麦面包吗？全麦面包热量高吗？全麦面包吃了会长胖吗？

全麦面包减肥可以吃吗

可以吃，减肥期间饮食需要格外注意，全麦面包含有丰富的纤维素，能增加饱腹感，有利于减肥，所以想瘦的女生们可以用全麦面包代替零食，不过记得也不要多吃哦！毕竟市面上的全麦面包大多为了丰富口感，添加了不少的黄油、植物油、肉松、人造奶油、起酥油等，还是会导致肥胖。同时，全麦面包每天早上吃一到两片即可。同时常吃全麦面包会缺失水分，一定要注意及时补水。

首先要明确全麦面包含有哪些成分。全麦面包是用全部的小麦做的，比普通面包多了小麦麸皮，小麦麸皮的大部分成分是纤维素，并且含有很多蛋白质。纤维素可以增加饱腹感，有利于减肥，而蛋白质可以帮助清除身体内毒素，消解体内的脂肪堆积，起到预防肥胖的作用。因此如何吃全麦面包需要掌握聪明的饮食原则，只要科学的吃全麦面包，不仅不用担心长胖，甚至还可以起到减肥的效果。

全麦面包热量高吗

246大卡/100g。1片全麦面包(36.0克)含有热量89大卡，需要散步61.4分钟消耗完。所以全麦面包也没大家想的那么好，但是全麦面包依旧是不少人推荐的减肥期间吃的食物。吃相同热量的普通面包和全麦面包，全麦面包更管饱，因为它富含膳食纤维，饱腹感强。全麦面包GI要远低于普通面包，GI值越高也不利于减肥，低GI能缓慢升高血糖，让我们有充裕的时间去消耗它，而不是转化成脂肪储存起来。全麦面包的营养价值更丰富，除了膳食纤维外，其蛋白质和各种维生素矿物质都是远优于普通面包。

不过大家需要注意的是，现在面包店十之八九都是假全麦，辨别真假全麦或者燕麦记得看配料表第一位（含量最多的排第一）是不是全麦粉或者燕麦，如果不是，那就称不上是全麦或者燕麦。

自制全麦面包做法

材料（圆形或长形面包1只）：

高筋粉 150g

全麦粉 150g

白砂糖 2大匙

盐 1小匙

酵母 1小匙

水 170ml

奶油 10g(或用橄榄油)

做法：参照牛奶面包的做法

重点：

1、制作圆面包：在一次发酵结束后，释放出面团中的空气。用手将面团按扁成片，光面朝外拉撑四周的面团，往中心聚拢后确实收紧封口。收口朝下放入烤盘盖上食品袋进行二次发酵。烤制前可用筛网筛少许全麦粉在表面，面包店常这么做。烤温：180℃，时间：30分钟。

2、制作长面包：光面朝外卷紧成圆筒状，确实收紧封口。收口朝下放入烤盘，盖上食品袋进行二次发酵。烤制前用刀在表面斜斜的划上6刀。烤温：180℃，时间：20分钟。

3、还可以加入40g洗净沥干的葡萄干或核桃仁，非常好味。

4、乡村面包的特别之处就在于低糖少油，口感偏干燥，可储存时间较长。刚烤好的面包一定要充分风乾，我一般会在架上放一夜。之后最好用纸袋储存 这个应该和蛋糕房的师傅门咨询以下！更加全面一点！

全麦面包的热量？全麦面包的热量高吗？

很多爱美的人士为了减肥或者保持苗条的身材，可谓是想尽一切的办法。国外很流行早餐吃全麦面包，据说吃了不会长胖。因此，很多人纷纷效仿。那么，全麦面包的热量高不高呢？是多少呢？

全麦面包的热量

热量:246卡/100g。1片全麦面包(36.0克)含有热量89大卡，需要散步61.4分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪1.00克;核黄素0.01克;钠457.00克;锌0.49克;磷88.00克;蛋白质8.50克;铁1.50克。

全麦面包的成分表

全麦面包的功效

1、全麦面包含B族维生素，对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果。

2、全麦面包含有丰富的粗纤维，对便秘有一定的食疗作用。

3、全麦食品有助于减肥、预防糖尿病、动脉粥样硬化等疾病的发生。

全麦面包的特点

全麦面包的特点在于是用全部的小麦做的，而不是普通面粉。比普通面包多了小麦麸皮，小麦麸皮的大部分成分是纤维素，并且含有部分矿物质和维生素，尤其是B族维生素。 人体不仅不吸收纤维，而且血糖生成指数很低，还可以增加饱腹感，如果你正在减肥，你应该选择标有“100%%u5168麦”字样的面包。但要避免类似“小麦粉”之类的字，小麦粉中的纤维含量不及全麦高。

全麦面包为什么热量高

全麦面包热量高是因为这种食物是主食。不过全麦面包虽然热量高全麦面包热量高吗，可是有效热量物质全麦面包热量高吗的纳入总量较少全麦面包热量高吗，只吃几片就会有饱腹感。

全麦面包类似于粗粮制作的面包，吃起来的口感比较粗糙，一般吃几片就会饱了，这样一来，食用量就会大大降低，减少面粉高糖分的摄入，从而达到一个减肥的效果。

造成全麦面包高糖高热的主要原因是这种食物所含麦芽成分造成的，由于小麦精加工，小麦中的麦芽都会被脱去，而精粉中不会含有麦芽成分。麦芽是小麦中的核心营养物质，含有麦芽糖、植物脂肪、多种氨基酸等营养成分，所以全麦食品，远远比精粉的营养多。

在减肥的时候要求的是增加饱腹感，这样就可以减少摄入其他食物。相对于精百米面来说，五谷杂粮更有饱腹感，这类食物纤维素含量比较高，不容易变胖。

减肥时，应该包拯蛋白质的摄入，不过选择的原则是低脂肪食物。建议食用瘦肉、不带皮的禽肉、豆腐、无糖酸奶、豆腐皮，这样可以保证在减肥的过程中摄入足够的营养。

全麦欧包的热量是多少?

一块100克的全麦面包的热量大概为259大卡。

全麦面包的主要原料是低血糖生成指数的粗粮全麦面包热量高吗，提高血糖的速度很慢全麦面包热量高吗，是减脂期间很理想的碳水化合物来源。

但是在购买全麦面包时要注意挑选配料中含有较少黄油的产品，因为有时为全麦面包热量高吗了提升全麦面包的口感和口味，制作中会添加很多黄油和甜味剂，这会大大增加全麦面包的热量，破坏了全麦面包相对于其他主食的低热量优势。

全麦欧包减肥原理：

1、全麦面包的单位热量虽然高，但由于其含有较多的膳食纤维，吃下去后饱腹感比较强，会减少食物的摄入量，吃的会比较少一些，因此能减少热量的摄入。

2、全麦面包热量虽高，但GI值（升糖指数）较低，低GI能缓慢升高血糖，让我们有充裕的时间去消耗它，而不是转化成脂肪储存起来。

3、均衡营养是减肥的前提，全麦面包的营养价值比较丰富，对于帮助实现减肥计划也有不错的效果。

全麦面包热量

一百克全麦面包全麦面包热量高吗的热量为259大卡。虽然全麦面包全麦面包热量高吗的热量比较高全麦面包热量高吗，但吃了全麦面包也不会长胖。那是因为相同热量的全麦面包比普通面包带给人的饱腹感更强。

全麦面包热量

每一百克的全麦面包所包含的热量为259大卡，脂肪为4.11克。虽然全麦面包的热量比较高，但实际上，吃了全麦面包也不会长胖。

其主要原因是在同等热量的条件下，全麦面包比普通面包带给人的饱腹感更强。一般来说，女生一般吃一、两片全麦面包就会产生饱腹感，也就不会再进食。

再者就是，全麦面包中含有的蛋白质、膳食纤维以及各种维生素矿物质的含量比普通面包更高。因此，很多人都会选择吃全麦面包来减肥。

全麦面包主要指的是使用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作出来的面包，全面面粉的含量必须在64%以上才能被称作“全麦面包”。

全麦面包会长胖吗

全麦面包吃起来口感略显粗糙，且富有丰富的粗纤维。吃了全麦面包不仅不会长胖，而且还能促进肠胃蠕动，对身体有好处。但是，即便吃全麦面包不会长胖，也不要过多食用。

全麦面包热量是多少？

全麦面包的热量259大卡/100g。

每100克全麦面包含碳水化合物47.14克，脂肪4.11克，蛋白质9.13克，纤维素4.4克。

全麦面包包含更多的膳食纤维，更低的血糖指数和更强的饱腹感。在减肥期间进食可以帮助增加饱腹感并减少其他食物的摄入量，从而有助于减轻体重。

因此，很多人建议在减肥期间，如果吃面包，建议选择全麦面包（因为其他面包大多是高热量，高脂肪的食物，经常吃很容易导致能量过剩并导致肥胖）。

扩展资料：

全麦面包是用没有去掉外面麸皮和胚芽的全麦面粉制作的面包，有别于用精白面粉（即麦粒去掉麸皮胚芽）制作的一般面包。麸皮部分富含B族维生素、蛋白质和膳食纤维，但质地粗糙，口感不佳。只有含胚芽、胚乳和麸皮三部分的面粉才是真正的全麦粉，其色黑、质粗、肉眼可见麸皮，使用时要与一定比例的精白面粉混合，保质期较短。

参考资料来源：百度百科-全麦面包